proeverij

workshop

advies

bierwana

artikelen

contact

Bierwana

Bierwana is mijn wereld van bier. Een wereld vol verschillende smaken en mooie verhalen. Een revolutionaire en groeiende wereld, waarin kiezen steeds lastiger wordt. Maar vooral een fijne wereld, waar liefhebbers elkaar ontmoeten samen genieten van een mooi glas ambachtelijk gebrouwen bier.

Mijn naam is Joris van Esch. Al ruim 20 jaar ben ik op zoek naar de mooiste bieren en de verhalen er achter. Dankzij veel proeven en het bezoeken van brouwerijen en bierfestivals in Europa en de USA is mijn passie en kennis gegroeid. In 2017 behaalde ik in het Oostenrijkse Obertrüm het certificaat Gediplomeerd Internationaal Biersommelier.  

Mijn kennis en passie voor bier deel ik graag met anderen. Of u nu (horeca)professional of liefhebber bent, of gewoon eens wat anders wilt proberen.